Cafés, hôtels, traiteurs ou restaurants : difficile d’optimiser sa marge dans ce secteur fortement concurrentiel. Chez Vulx, rentabilité rime avec client satisfait.
Comment vous démarquer du peloton ? Quelles astuces pour gagner plus, tout en apportant un service supplémentaire à votre activité ? Nos appareils répondent à vos attentes.
Activer sa marge
Personnalisables et adaptables, nos tables brasero plancha apportent une vraie valeur ajoutée de façon à ce qu’ils soient dédiés à votre profession. Votre savoir-faire sera sublimé par une cuisson professionnelle d’une large gamme de produits, selon vos envies et votre créativité.
Augmentez votre nombre de couverts et ouvrez votre terrasse même l’hiver. En plus de cuire vos plats, nos appareils ont été pensés pour réchauffer rapidement votre clientèle. En utilisation au gaz, moduler la puissance et offrez un moment chaleureux et confortable. Au contraire pour les fortes chaleurs, transformez votre Vulx en table traditionnelle avec le seau à champagne intégré pour lancer le moment de l’apéritif.
Profitez de coûts maîtrisés et répondez à vos problèmes d’effectifs. Charges de personnel élevées (un tiers du chiffre d’affaires), difficultés de recrutement, turn over fréquent : face à ces enjeux, choisissez une utilisation complète de nos produits et limitez le temps perdu en cuisine avec préparations en moins et la délégation de la cuisson des plats. Moins de stress, vous pourrez vous consacrer davantage aux besoins de vos clients.
Des bénéfices non négligeables
Quand vos clients se sentent bien, ils restent plus longtemps et consomment plus. Chez Vulx, c’est dans ce sens que nous proposons des gammes de produits conviviaux et pratiques à utiliser. Pour preuve, nos collaborateurs révèlent qu’un client paye en moyenne entre 80 et 100€ au restaurant, soit 50 à 70€ de plus qu’en temps normal.
Nos statistiques nous ont également permis de démontrer qu’avec la possibilité d’utiliser nos appareils en toute saison, nos établissement partenaires se voit accueillir 20% de couverts en plus à l’année. Au final, votre chiffre d’affaires peut donc être multiplié par 3, sans augmenter les charges liées au personnel.
Grâce au financement que nous proposons en leasing, seulement 3 couverts mensuels en moyenne vous suffisent pour rentabiliser votre table brasero plancha Vulx !
La satisfaction client
Quand un client est satisfait, il revient. Grâce à son originalité et sa plus-value, Vulx attire l’oeil, et convainc ! Par ailleurs, un client fidèle vous fait gagner en rentabilité et devient votre meilleure carte de visite. En vous recommandant, il vous permet de vous apportez d’autres clients (un client considéré comme fidèle vous coûtera cinq fois moins cher qu’un autre).
Pour rendre l’expérience de vos convives particulière, penser à mettre en place des animations et apportez toujours plus de convivialité !
